Cara Bersihkan Rice Cooker dalam 2 Menit. Bye Nasi Bau Basi

Pernahkah Anda mencium aroma basi pada nasi yang baru dimasak dengan menggunakan rice cooker? Anda tidak sendiri, Banyak orang yang mempunyai pengalaman sama. Baru masak nasi pagi, eh sorenya nasi sudah mulai menguning atau baunya kurang sedap.

Padahal berasnya sudah premium dan dicuci bersih. Jangan buru-buru menyalahkan berasnya ya. Seringkali masalahnya ada pada sisa kotoran tersembunyi di rice cooker yang jadi sarang bakteri.

Padahal, membersihkan rice cooker itu nggak harus ribet dan makan waktu lama, kok. Cukup 2 menit saja setiap habis masak, nasi dijamin lebih awet, pulen, dan nggak gampang basi.

Yuk, simak langkah praktisnya:

1. Copot dan Cuci Katup Uap (Steam Vent). Ini bagian yang paling sering dilupakan. Di bagian atas rice cooker ada lubang uap yang bisa dicopot. Cuci bersih bagian ini karena sisa air tajin sering mengendap di sana dan membusuk, yang bikin nasi jadi bau.
2. Lap Bagian Dalam Tutupnya. Sering ada tetesan air sisa uap yang menempel di tutup bagian dalam. Gunakan kain kanebo atau lap mikrofiber lembap untuk menyeka sisa uap ini. Kalau didiamkan, tetesan air lama ini akan jatuh kembali ke nasi baru dan bikin nasi cepat basi.
3. Bersihkan Penampung Air (Water Collector). Lihat di bagian belakang atau samping rice cooker, biasanya ada kotak kecil penampung air. Kosongkan dan cuci setiap hari. Air yang menggenang di sini adalah “biang kerok” aroma tak sedap yang menyebar saat rice cooker memanas.
4. Seka Piringan Pemanas (Heating Plate). Pastikan piringan logam di dalam mesin (tempat kita menaruh panci) selalu kering dan bersih dari butiran nasi yang gosong. Butiran nasi yang tertinggal bisa menghambat panas dan bikin nasi nggak matang merata.
5. Gunakan Air Lemon/Cuka (Mingguan). Sesekali, lap bagian dalam dengan sedikit perasan lemon atau cuka yang dicampur air. Ini ampuh banget membunuh kuman dan menghilangkan bau “apek” yang membandel. Namun, memang terkadang bagian paling sulit dibersihkan adalah sela-sela tutup yang tidak bisa dilepas. Sisa uap nasi sering terjebak di sana dan lama-lama jadi kerak yang bikin nasi cepat basi, padahal tangan kita sulit menjangkaunya.
6. Pakai rice cooker yang tidak ribet. Jika Anda merasa ribet harus bongkar pasang atau cungkil-cungkil sela tutup setiap hari, mungkin ini saatnya beralih ke teknologi yang lebih praktis seperti Cuckoo CR-0685FW. Rice cooker ini didesain sangat mengerti kebutuhan kita; bagian penutup dalamnya (detachable inner lid) bisa dilepas total dengan satu klik saja untuk dicuci bersih di bawah air mengalir. Jadi, nggak ada lagi cerita kuman sembunyi di balik tutup yang bikin nasi bau. Masak jadi lebih tenang, nasi pun tetap segar dan pulen seharian ala restoran Korea!”