Satu Langkah Sederhana Ini Turunkan Berat Badan Secara Signifikan. No Ribet!
Kalau kamu merasa sudah mencoba berbagai cara turunkan berat badan tapi hasilnya begitu-begitu saja, mungkin jawabannya bukan di “diet ekstrem” atau “olahraga berjam-jam”, melainkan di satu hal sederhana: cara kamu memasak.
Bucin Gorengan
Siapa sih yang bisa menolak renyahnya bakwan hangat, tempe mendoan, atau krupuk yang kriuk? Semua lidah pasti langsung mengamini bahwa mereka tidak bisa menolak godaan tersebut.
Tidak bisa dipungkiri, makanan yang digoreng sudah jadi bagian dari budaya makan orang Indonesia. Alasannya jelas, makanan yang digoreng dengan menggunakan minyak itu murah, cepat dibuat, dan mudah ditemukan di mana saja, dari warung pinggir jalan sampai restoran besar. Satu lagi, rasanya pasti dominan gurih atau manis legit.
Tapi, tahukah Anda bahwa di balik kenikmatannya, gorengan menyimpan “beban kalori” yang luar biasa.
Sebagai contoh, satu potong bakwan bisa mengandung sekitar 150–200 kalori. Lain bakwan, krupuk satu plastik (sekitar 50 gram) bisa mencapai 250–300 kalori atau satu porsi nasi dan lauk lengkap, tergantung jenis dan minyak yang digunakan.
Kenikmatan Semu Minyak dan Tepung
Belum lagi, kebanyakan gorengan dicampur tepung terigu, yang ternyata punya efek besar pada kadar gula darah. Tepung halus cepat diserap tubuh dan bisa menyebabkan lonjakan gula darah, membuat kita cepat lapar lagi. Akhirnya, kita akan makan lebih banyak.
Kombinasi minyak dan tepung menjadi “kenikmatan yang menyimpan maut’. Minyak menambah lemak, tepung menambah karbohidrat cepat serap—hasilnya, satu porsi gorengan bisa setara dengan satu mangkuk nasi putih plus lauk!
Jadi tidak heran, meskipun kamu sudah mengurangi porsi makan, selama masih sering mengonsumsi gorengan, berat badan sulit turun. Selain itu, kandungan bahan makanan yang jamak dikonsumsi ini menjadi aktor pendukung munculnya beragam penyakit degeneratif dewasa ini.
Ubah Satu Kebiasaan Ini: Masak dengan Air Fryer
Kabar baiknya, kamu tidak harus berhenti makan makanan “gorengan” sepenuhnya. Kini ada cara lebih sehat dan praktis, yaitu menggunakan air fryer. Dengan air fryer, kamu bisa menggoreng tanpa minyak—atau hanya dengan 1 sendok teh minyak saja. Teknologi sirkulasi udara panas membuat makanan matang merata dan tetap renyah di luar, lembut di dalam, tanpa lemak berlebih.
Berbagai penelitian menunjukkan manfaat nyata dari metode ini. Penelitian oleh University of Florida (2021) menyebutkan bahwa penggunaan air fryer dapat mengurangi kandungan lemak hingga sekitar 70–80% dibanding penggorengan minyak biasa (WebMD; University of Florida IFAS Extension, 2021).
Sementara studi dari Institut Teknologi Bandung (2020) dan penelitian lokal di Indonesia International Institute for Life Sciences (I3L) menemukan bahwa proses masak dengan air fryer pada pangan lokal seperti keripik sukun dan talas menghasilkan kandungan minyak lebih rendah serta tekstur tetap renyah (I3L Food Tech Study, 2020).
Hal serupa juga ditunjukkan dalam publikasi ilmiah Frying Kinetics and Physical Properties of Air-Fried French Fries (2024) yang menjelaskan bahwa air fryer menurunkan penyerapan minyak secara signifikan karena aliran udara panas berkecepatan tinggi menggantikan fungsi minyak dalam menghantarkan panas.
Dengan kata lain, memasak dengan air fryer terbukti mengurangi asupan lemak dan kalori secara ilmiah, tanpa kehilangan cita rasa gurih yang kita sukai.
Demi Kesehatan Keluarga, Mulailah dari Dapur Anda
Kadang, perubahan besar dimulai dari langkah paling sederhana. Cukup ubah cara memasak dari “goreng dengan minyak” menjadi “goreng dengan udara panas”—dan kamu sudah selangkah lebih dekat menuju tubuh ideal dan gaya hidup sehat.
Salah satu air fryer yang direkomendasikan adalah Cuckoo Air Fryer L04. Air fryer ini hanya membutuhkan daya listrik maksimal 700 watt, hemat energi tapi tetap bertenaga.
Dilengkapi dengan teknologi Hot Fan Circulation, panasnya merata ke seluruh bagian makanan sehingga hasilnya matang sempurna dengan waktu lebih cepat.
Dengan desain modern dan kapasitas ideal, Cuckoo L04 jadi solusi cerdas untuk kamu yang ingin makan enak, sehat, dan tetap langsing tanpa ribet!