Blog
Resep nasi lemak rice cooker cukup mudah kamu ikuti di rumah. Memasak dengan menggunakan rice cooker bisa mengurangi porsi masakan sehingga Sahabat CUCKOO yang sedang jauh di perantauan tetap bisa memasak nasi lemak dengan porsi sedikit.
Banyak orang mengatakan nasi lemak menyerupai nasi uduk. Bedanya terletak pada bahan masakannya saja. Olahan nasi khas Melayu ini mengandalkan mengandalkan kayu manis, daun pandan dan daun serai untuk meningkatkan cita rasa dan aroma kelezatannya.
Untuk menghadirkan makanan selezat ini, kamu tak perlu berlibur ke Singapura. Yuk, bikin di resep nasi lemak Malaysia rice cooker dengan tutorial di bawah ini.
Tips Membuat Nasi Lemak di Rice Cooker
Sebelum membahas resep nasi lemak rice cooker, berikut ini tips memasak nasi lemak khas Melayu supaya berhasil. Perhatikan tips berikut ini saat memasak nasi lemak, ya!
Disarankan menggunakan beras berkualitas dan menakar santan dengan rasio sesuai dengan banyaknya beras.
Untuk meningkatkan aroma kelezatannya, Sahabat CUCKOO bisa menambah kayu manis bubuk dan daun serai pada beras.
Kemudian setelah nasi lemak telah matang, aduk terlebih dahulu nasi tersebut agar hawa panasnya menyebar dan tidak menggumpal nasinya.
Ikan bilis atau lebih dikenal dengan ikan teri jengki sebagai lauk wajib nasi lemak bisa diganti bila kamu atau anggota keluarga lain tidak suka ikan bilis. Ganti dengan ikan asin tawar berukuran besar.
Terakhir, bila kamu suka masakan pedas. Kamu bisa menambah irisan cabai rawit pada sambal teri atau ke dalam nasinya.
Namun, bila ternyata kamu tidak suka ikan asin. Maka bisa diganti lauk tersebut dengan lauk yang Sahabat CUCKOO sukai. Misalnya saja ikan goreng biasa, ayam goreng, telur dadar atau telur balado.
Baca Juga: Ini 4 Resep Nasi Hainan Rice Cooker Anti Mainstream
Resep Nasi Lemak di Rice Cooker
Mengutip dari IDN Times, berikut ini resep nasi lemak rice cooker.
Bahan-bahan Utama:
- 4 gelas beras yang telah dicuci bersih
- 6 cup santan cair
- Garam secukupnya
- 1 daun pandan
Bahan Sambal:
- 4 sdm cabai giling
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 bawang bombay
- 2 cup ikan bilis atau ikan teri
- Gula secukupnya
- Air secukupnya
- Asam jawa secukupnya
- Minyak secukupnya
Bahan Pelengkap:
- Mentimun
- Telur rebus
- Kacang tanah sangrai
Cara Membuat:
- Mencuci beras terlebih dulu sampai bersih lalu simpan ke dalam pot rice cooker.
- Menambahkan daun pandan, santan dan garam secukupnya sesuai selera lalu aduk sampai rata.
- Memasak nasi di dalam rice cooker sampi nasi lemak tersebut matang.
- Apabila sudah matang, diamkan terlebih dulu selama kurang lebih 10 menit. Lalu aduk nasi dengan rata agar tidak ada yang menggumpal.
- Selanjutnya masak sambal teri. Memanaskan minyak terlebih dulu lalu goreng ikan teri sampai kering dan tiriskan.
- Menumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian memasukkan cabai giling dan lakukan seasoning dengan gula dan garam. Aduk tumisan tersebut sampai merata.
- Lalu menuangkan air dan masak sampai mendidih.
- Setelah itu, masukkan air asam jawa dan ikan teri. Masak seluruh bahan tersebut sampai minyaknya keluar. Jangan lupa untuk koreksi rasa.
- Langkah terakhir, sajikan nasi lemak tersebut dengan sambal teri, mentimun, kacang sangrai dan telur rebus.
Rekomendasi Rice Cooker Digital Berkualitas Premium
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya di bagan tips memasak nasi lemak. Untuk menghasilkan nasi lemak yang lezat sebaiknya menggunakan beras berkualitas premium dan terbaik.
Namun, beras premium harganya cukup mahal. Apalagi di kuartal 2024 ini harga beras sedang melonjak naik. Apakah bisa memasak nasi lemak lezat menggunakan beras berkualitas standar?
Jawabannya tentu saja bisa. Sahabat CUCKOO tetap bisa menghasilkan nasi lemak enak dan lezat hanya menggunakan beras berkualitas standar tapi menggunakan penanak nasi cerdas atau rice cooker digital.
Catat, berikut ini rekomendasi rice cooker digital berkualitas premium dengan harga terjangkau.
1. CUCKOO Digital Rice Cooker 1.8 L CR-1020F/BK
CUCKOO Digital Rice Cooker 1.8 L CR-1020F/BK merupakan penanak nasi cerdas yang disematkan teknologi canggih dan chip komputer khusus. Chip komputer tersebut memiliki smart algorithm yang memungkinkan kamu memasak 14 menu masakan pada rice cooker.
Desain yang minimalis dengan navigasi panel sentuh atau touchscreen yang berpenampilan LED, pengaturan suhu, waktu dan auto clean otomatis.
Berikut ini rincian CUCKOO CR-1020F/BK, di antaranya:
- Kapasitas : 10 cup atau 1.8 L
- Daya Listrik : 890 watt untuk memasak dan 135 watt untuk menghangatkan
- Dimensi Produk : 28.8 cm x 37.8 cm x 25.9 cm
- Material Inner Pot : Material aluminium yang dilapisi Fluoro Carbon Non-Sticky Coating yang bebas PFOA
- Sertifikat : SNI
- Garansi : 1 tahun
2. CUCKOO Digital Rice Cooker 1 L CR-0680F
CUCKOO Digital Rice Cooker 1 L CR-0680F merupakan teknologi penanak nasi cerdas yang menjamin hasil nasi dan masakan lainnya memiliki cita rasa yang konsisten.
CUCKOO melengkapi rice cooker ini dengan smart algorithm sehingga bisa memasak 6 menu masakan lainnya. Terdapat teknologi pemanas 3 dimensi, pengaturan waktu dan auto clean otomatis hingga prosedur keamanan khusus.
Berikut ini rincian CUCKOO CR-0680F, di antaranya:
- Kapasitas : 6 cup atau 1.08 L
- Daya Listrik : 600 watt untuk memasak dan 70 watt untuk menghangatkan
- Dimensi Produk : 25.3 cm x 35.6 cm x 21.6 cm
- Material Inner Pot : Material aluminium yang dilapisi lapisan PTFE Non-Sticky Coating bebas PFOA
- Sertifikat : SNI
- Garansi : 1 tahun
3. CUCKOO Digital Rice Cooker 1 L CR-0690F
CUCKOO Digital Rice Cooker 1 L CR-0690F menjadi penanak nasi cerdas lengkap.
CUCKOO memastikan teknologi yang digunakan merupakan teknologi terbaru, material yang digunakan material terbaik namun tetap memiliki desain yang elegan dan multiguna.
Smart algorithm yang disematkan CUCKOO menghasilkan fitur terbaik yakni dapat memasak 12 menu masakan lainnya selain nasi.
Berikut ini rincian CUCKOO CR-0690F, di antaranya:
- Kapasitas : 6 cup atau 1.08 L
- Daya Listrik : 600 watt untuk memasak dan 70 watt untuk menghangatkan
- Dimensi Produk : 25.3 cm x 35.5 cm x 21.5 cm
- Material Inner Pot : Material aluminium yang dilapisi lapisan PTFE Non-Sticky Coating bebas PFOA
- Sertifikat : SNI
- Garansi : 1 tahun
4. CUCKOO Digital Rice Cooker 1 L CR-0631F/PK
Selanjutnya ada CUCKOO Digital Rice Cooker 1 L CR-0631F/PK dari CUCKOO. Penanak nasi ini memiliki chip komputer untuk membantu proses memasak nasi dengan pengaturan waktu dan suhu yang tetap dan sesuai selera Sahabat CUCKOO.
Berikut ini rincian CUCKOO CR-0631F/PK, di antaranya:
- Kapasitas : 6 cup atau 1.08 L
- Daya Listrik : 580 watt untuk memasak dan 80 watt untuk menghangatkan
- Dimensi Produk : 23.5 cm x 31.7 cm x 21.3 cm
- Material Inner Pot : Material aluminium yang dilapisi lapisan Fluoro Carbon Non-Sticky Coating bebas PFOA
- Sertifikat : SNI
- Garansi : 2 tahun
Demikianlah informasi tentang resep nasi lemak rice cooker dan rekomendasi rice cooker premium harga terjangkau.
Sepanjang Maret 2024 ini CUCKOO sedang memberikan promo menarik dengan potongan harga hampir setengahnya.
Yuk, cek produk rice cooker dan produk CUCKOO lainnya di akun official CUCKOO di dan .
